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Yaourt ?

 
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Auteur Message
Jas
Site Admin


Inscrit le : 17 Avr 2005
Messages: 10459
Localisation : Vendômois

Message Posté le : Jeu 01 Fév 2018, 11:45:38    Sujet du message: Yaourt ? Répondre en citant



Question pour nos amis Belges :
Pourquoi donc les yaourts se conservent jusqu'à une température de 7°C chez vous, alors que chez nous il ne faut pas dépasser une température de 6°C niet ??!! Shocked
Et je ne parlerai pas des suédois qui peuvent les conserver jusqu'à 8°C Evil or Very Mad
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Blandine



Inscrit le : 24 Fév 2008
Messages: 4351
Localisation : Rennes

Message Posté le : Jeu 01 Fév 2018, 14:30:35    Sujet du message: Répondre en citant

Very Happy

Ça dépend peut être du réglage du réfrigérateur Rolling Eyes

Quoique, comme ils sont tous faits en Chine ....
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babeth



Inscrit le : 28 Août 2009
Messages: 3557
Localisation : paris

Message Posté le : Jeu 01 Fév 2018, 16:59:36    Sujet du message: Répondre en citant

j'ai trouvé ça sur un "chat" bourré de fautes de français :

En faite il s'agit d'une mesure écologique de nos amis belges : Les camions frigorifiques qui circulent doivent maintenir leur marchandises à 7° alors qu'en France comme dans le reste de l'Europe c'est 6°. Ce degré de différence permet en faite de réaliser une économie de carburant assez conséquente. Les belges mesurent bien entendu la température en Celsius...
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babeth



Inscrit le : 28 Août 2009
Messages: 3557
Localisation : paris

Message Posté le : Jeu 01 Fév 2018, 17:25:33    Sujet du message: Répondre en citant

apparemment, le seuil est à 8° Celsius : extrait de :

http://www.fao.org/docrep/t4280f/T4280F0d.htm

Conservation des yaourts

Préparés selon une technologie rigoureuse et dans des conditions hygiéniques strictes, ces produits peuvent se conserver environ 3 semaines sous réserve d'être maintenus au froid. Au cours de la commercialisation, la température ne doit pas excéder 8 °C. Dans les pays où la chaîne du froid du fabricant au consommateur n'existe pas, les délais de distribution et de consommation doivent être beaucoup plus courts.
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wagon lits



Inscrit le : 10 Sept 2005
Messages: 7157
Localisation : La Rosière de Montvalezan (1850 m )Haute Tarentaise 73 Savoie

Message Posté le : Jeu 01 Fév 2018, 18:58:25    Sujet du message: Répondre en citant

Eh bien, dis donc Jas, tu es comment à Venise, devant ton frigo, tu regardes tout !

(moi, c'est plutôt les emballages de PQ que je regarde là où vs vs
doutez quand je n'ai pas de bd !
)
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