il Campiello

[bandjo]

Je pense que les campiellistes gourmets connaissent tous ce guide des restos qui rassemble les meilleures adresses de la ville. Il contient en outre un glossaire venexiàn avec photos des mets & des composants de la cuisine vénitienne, et une carte très détaillée de la ville où il est très facile de retrouver les adresses recommandées.
En italien (fastochissimo) & existe aussi en anglais mais ce serait dommage !

Venezia. Osterie e dintorni de Scibilia Michela. Prix €15
Présentation de l'éditeur :
La guida presenta 149 locali passati al setaccio dall'attenta quanto severa autrice e dai suoi aiutanti con il solo scopo di far lavorare di più chi se lo merita. Il lettore troverà fra osterie, bar e birrerie, trattorie e ristoranti veri e propri, che vanno dai 16 ai 160 Euro, sicuramente quelli alla portata dei propri desideri e delle sue tasche. Una mappa aiuterà l'individuazione dei siti. In questa nuova edizione sono stati aggiunti alcuni locali dell'entroterra e delle isole. La guida non ha nessun tipo di pubblicità e sponsorizzazione.

[Barocco]

effectivement fort bien ce guide...
le seul hic....c'est que les restos cités dans ces guides ..sont alors souvent envahis...par leurs lecteurs... :? :? :?

[Amarone]

Sympatique ouvrage...