il Campiello

[babeth]

Depuis que l'Occident craint l'Orient, il se figure les rois mages de façon erronée comme des Maures enturbannés, alors que ces mages étaient des persans en leggings, cape courte et bonnet phrygien....dont
Ravenne a conservé la mosaïque.

Quant aux gâteaux pour fêter cette date, dans le nord de la France, pays de beurre, règne la galette, tandis qu'au sud, Provence et Catalogne , pays de l'huile, c'est la brioche aux fruits confits en forme de couronne.

A Venise la tradition est la Pinza de la Marantenga, un gâteau rustique à la traditionnelle polenta, pomme raisins secs :

https://nuovavenezia.gelocal.it/il-gusto/2021/01/05/news/inverno_2021_feste_befana_tradizioni_europa-296222030/


https://nuovavenezia.gelocal.it/il-gusto/2021/01/05/news/inverno_2021_feste_befana_tradizioni_europa-296222030/

[Jas]

Merci Babeth
Quand j'étais môme mes parents n'envoyaient une année sur deux à Venise pour passer Noël avec ma famille vénitienne. Je me souviens du panettone qui n'était fabriqué que pour cette occasion
Les bananes et ananas étaient des fruits rares en Italie (on n'a pas de colonies nous ...) étaient aussi sur la table du réveillon.
Pourtant ma famille vénitienne était composée de commerçants et industriels ... des gens aisés.
Bonne galette les amis

[Blandine]

L'Epiphanie vue par Véronèse à San Zanipolo