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Lundi 15 Mars 2010

 
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griggio



Inscrit le : 10 Nov 2008
Messages: 810
Localisation : PARIS-BERRY
Message Posté le : Lun 15 Mars 2010, 14:39:30    Sujet du message: Lundi 15 Mars 2010 Répondre en citant
Sur ARTE serie Cuisine des terroirs -16 h 15-durée 26 mn-(2008)
LA VENETIE
Dans la lagune de Venise, l'île de Pellestrina est partagée entre pêche
et agriculture.
Le palourdes récoltées ici permettent de préparer de succulents
"Spaghetti alle vongole". Le tout arrosé du vin produit par Sandro,
qui cultive aussi la salade "Trevise",dont les feuilles rouges se prêtent
à diverses préparations.
(pas de rediffusion)
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