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10/02/2011

 
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labeuquette



Inscrit le : 17 Avr 2005
Messages: 2888
Localisation : Lorraine
Message Posté le : Ven 04 Fév 2011, 10:40:08    Sujet du message: 10/02/2011 Répondre en citant
Chaine Escales
Jeu 10 à 19h30
Julie autour du monde - Venise
durée 30 mn
Julie Andrieu pose ses valises à Venise, haut lieu de la gastronomie pour découvrir l'histoire, très riche, de la cuisine italienne. En effet, c'est dans cette cité que le premier manuel culinaire a été imprimé, et que la fourchette, accessoire de dégustation devenu aujourd'hui anodin, aurait été utilisée pour la première fois. Au sommaire :
Foie de veau à la vénitienne
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