Cette histoire nous avait fait connaître un cru célèbre de la région de Sant’Antimo «  Le Montalcino »
A cette découverte nos amis Véronique et Pascal Colin s’étaient écriés 
« Nous en avons acheté quelques bouteilles lors de notre voyage en Toscane ! »

Nous avions aussitôt convenu d’en déguster une bouteille ensemble dès que la  situation le permettrait.

  Ce qui fut fait ce dimanche.

Christiane nous avait préparé un gigot de jeune sanglier 

Un régal méritant 4****

Le Montalcino convenait parfaitement 

Un weekend ****

Pour info la recette de Christiane :


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