ANTIPASTI  (10)

Jambon de Parme  (5)
servi avec salade

Carpaccio de boeuf  (5)
Viande, copeaux de Parmesan, salade verte

INSALATA FRESCA  (6)

Romulus  (1)
Salade, jambon, Emmental, tomate, croûtons

Mozzarella  (1)
Salade, tomate, mozzarella, pomme, noix, olives, huile d'olive, basilic

Adriano  (2)
Salade, tomate,saumon fumé,artichaut, crème fraîche, oeuf

Massa  (1)
Salade, tomate,saumon fumé,tartine de saumon sur corstini, crème fraîche, oignons rouge

Santa Lucia  (1)
Salade, tomate, émincé de joue de porc confit, champignons, croûtons, oignon rouge, crème fraîche

PESCE  et  CARNE  (12)

Poëlée de "gambas" (7 pièces)  (8)
Semi décortiquées, crème fraîche, flambées à la "Sambuca" alcool italien légèrement anisé

Poissons et Viandes sont accompagnés au choix :
Pâtes, haricots verts, frites ou salade mixte

Scalopine alla Milanaise  (4)
Escalope de veau panée

PATES FRAICHES  (11)

TRADITIONNELLES

A L'HUILE D'OLIVE

Napolitana  (2)
Spaghetti, tomate, basilic

Cappesante  (7)
Tagliatelles, noix de Saint-Jacques, moules, tomates fraîches, huile d'olive, ail, persil

3 formaggi  (2)
Spaghetti, chèvre, Gorgonzola, crème fraîche, copeaux de Parmesan