il Campiello

Virginie

Bientôt les petits vénitiens célèbrerons San Martino en tapant sur des casseroles et en chantant pour que leur soient données des friandises.
http://www3.varesenews.it/immagini_articoli/200708/Gianola.jpg

Une chanson particulière soit être entonnée par eux. Les vénitiens se plient volontiers à la tradition.

C'est l'époque de la cotognata. Il est fréquent de trouver des "San Martino" en pâte de coing.

C'est aussi l'époque où l'on trouve dans les magasins la fameuse mostarda vicentina. Allez les campiellistes in situ, vous devez y goûter. C'est inattendue mais très bon !!!

Virginie · Posté le : Ven 07 Nov 2008, 08:56:55 Sujet du message:

Lien vers un site qui vous en dira plus :

http://www.venezia.net/blog-eventi/408/la-festa-di-san-martino-in-tutte-le-pasticcerie-di-venezia-appaiono-i-dolci-a-forma-del-santo-a-cavallo/

Barocco · Posté le : Ven 07 Nov 2008, 23:47:26 Sujet du message:

il y a déjà 3 ans !! Rolling Eyes

comme le temps passe ..la Saint Martin nous avait valu quelques bons moments!!!

Danielle aussi vous en dira plus dans ces 3 pages qu'elle a consacrées à ce saint populaire!! :wink: :wink:

http://users.skynet.be/fa064112/sanmartino/sanmartinohtm.htm

et pour teminer en souvenir de Ticha..."son" saint Martin normand!! :wink: :wink: (hélas une copie ,l'original ayant été volé.. Evil or Very Mad

)

Danielle · Posté le : Ven 07 Nov 2008, 23:53:58 Sujet du message:

et bé......y a pas si longtemps.... j'ai encore savouré un petit carré perdu de ma cotognata ( persegada) de l'an dernier.... il faudra que je remanie les pages dédiée à saint Martin....et aux coings.. :D :D :D merci de les avoir remises à l'ordre du jour... :wink: :wink:

Au fait...dans un autre domaine, je me demande bien si nos deux "vénitiens" de Santa Croce...sont enfin allés découvrir le fameux corte....dont nous avons parlé lors de notre rencontre vénitienne de septembre. Je l'ai mis "on line" ...après l'avoir découvert ENFIN après tant d'essais...http://www.carnetsvenitiens.com/carnetsv%e9nitiens/tagiapietra/cortetagliapietra.htm

Barocco · Posté le : Ven 07 Nov 2008, 23:58:58 Sujet du message:

ben..j'en ai encore de ta persegada !! Rolling Eyes

ça conserve bien... Razz

tiens ..je vais m'en quérir un p'tit carré !!! Rolling Eyes

ça me changera de mes truffes chocolat-cannelle !!! Rolling Eyes

silvano · Inscrit le : 07 Sept 2008 Messages: 682 Localisation : Padova+Venezia

Barocco · Posté le : Dim 09 Nov 2008, 23:59:35 Sujet du message:

tu n'aimes pas Silvano???
pas plus tard que jeudi j'en ai fait goûter à Marie Christine .. :wink: :wink: avec un bon pâté de chevreuil... Razz

elle a bien aimé... :wink: :wink: :wink: :wink:

Virginie · Posté le : Lun 10 Nov 2008, 06:45:45 Sujet du message:

Silvano che significa : " Twisted Evil

"

silvano · Posté le : Lun 10 Nov 2008, 08:57:36 Sujet du message:

Zen · Posté le : Lun 10 Nov 2008, 09:47:04 Sujet du message:

compris, Virginie Question

:wink:...

Amarone · Posté le : Lun 10 Nov 2008, 12:55:17 Sujet du message:

Et ce n'est pas de la moutarde, hein!!!! (on ne sait jamais...)

Virginie · Posté le : Lun 10 Nov 2008, 22:18:50 Sujet du message:

C'est un sucré-salé à base de coings et de moutarde et c'est tès bon et sert d'accompagnement aux viandes, et aux fromages :

http://www.ricettedi.it/marmellate/mostarda-vicentina.htm

Virginie · Posté le : Mar 11 Nov 2008, 09:32:46 Sujet du message:

Saint Martin inhumé à Tours.
De son histoire est issu le mot "chapelle" !

C'est vraiment génial Internet, on y apprend énormément de choses.

http://www.herodote.net/histoire/evenement.php?jour=3971111