il Campiello

[Jas]

Question pour nos amis Belges :
Pourquoi donc les yaourts se conservent jusqu'à une température de 7°C chez vous, alors que chez nous il ne faut pas dépasser une température de 6°C ??!!
Et je ne parlerai pas des suédois qui peuvent les conserver jusqu'à 8°C

[Blandine]

Ça dépend peut être du réglage du réfrigérateur

Quoique, comme ils sont tous faits en Chine ....

[babeth]

j'ai trouvé ça sur un "chat" bourré de fautes de français :

En faite il s'agit d'une mesure écologique de nos amis belges : Les camions frigorifiques qui circulent doivent maintenir leur marchandises à 7° alors qu'en France comme dans le reste de l'Europe c'est 6°. Ce degré de différence permet en faite de réaliser une économie de carburant assez conséquente. Les belges mesurent bien entendu la température en Celsius...

[babeth]

apparemment, le seuil est à 8° Celsius : extrait de :

http://www.fao.org/docrep/t4280f/T4280F0d.htm

Conservation des yaourts

Préparés selon une technologie rigoureuse et dans des conditions hygiéniques strictes, ces produits peuvent se conserver environ 3 semaines sous réserve d'être maintenus au froid. Au cours de la commercialisation, la température ne doit pas excéder 8 °C. Dans les pays où la chaîne du froid du fabricant au consommateur n'existe pas, les délais de distribution et de consommation doivent être beaucoup plus courts.

[wagon lits]

Eh bien, dis donc Jas, tu es comment à Venise, devant ton frigo, tu regardes tout !

(moi, c'est plutôt les emballages de PQ que je regarde là où vs vs
doutez quand je n'ai pas de bd ! )